超ふわっふわの“もっちり”パンケーキをぜひお試しください!
著者: マリア
レシピタイプ: 朝食
サービング: 8-10
- 3の卵
- 60g。 溶かしバター(フライパンに油を塗るために少し多め)
- 150グラム。 ミルク
- 30g。 砂糖の
- 150 g。 小麦粉の
- バニラエッセンス小さじXNUMX/XNUMX
- 12グラム。 化学酵母。
- ひとつまみの塩
- 卵黄を白身から分離することから始めます。
- ボウルに、 卵黄を軽く泡立てる 牛乳と溶かしバターを混ぜます。
- 次へ 固形成分を加える: 砂糖、小麦粉、塩、化学酵母を加え、均一な塊になるまで再度混ぜます。
- その後 白をマウントします 雪の点までそれらを後で穏やかに、そして前の混合物に包み込むような動きで組み込みます。
- テーブルができたので、 焦げ付き防止のフライパンに油を塗る そして加熱します。
- 少し追加します 生地ひしゃく 中央に小さな泡が現れるまで、中弱火でXNUMX〜XNUMX分間茶色にします。
- その後、 へらで回す 反対側で約XNUMX分間調理します。
- パンケーキをパンから取り出し、XNUMX番目のパンケーキと同じ手順をすべて完了するまで繰り返します。 大きめのフライパンがあれば、私と同じようにXNUMX枚ずつ作ることができます。
- 終了する お気に入りの伴奏を追加します 座ってふわふわのパンケーキを楽しみました。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/prueba-estos-pancakes-fluffy-super-esponjosos/で
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