ハム入りカスティーリャ風スープ、伝統的なレシピ
著者: マリア
レシピタイプ: Sopas
サービング: 2
- 4大さじオリーブオイル
- 5ディエンテデアホ
- ピーマン小さじ1
- ハードカントリーブレッド 3 切れ (食パンの場合は 6 切れ)
- 75グラム。 角切りハム
- チョリソピーマン小さじ1
- カバーする水またはチキンスープ
- 塩こしょう
- にんにくの皮をむき、スライスします。
- 鍋で油を熱し、 私たちはにんにくを炒めます 茶色くなり始めるまで。
- その後 パプリカを取り入れています 甘くて取り除く。
- 早く ハムキューブを追加 古いパンのスライスを入れて、時々かき混ぜながら数分間ローストします。
- 次にチョリソーペッパー、コショウ少々を加え、 カバーするためにスープを注ぐ.
- 弱火で調理します XNUMX時間、必要に応じて塩のポイントを修正します.
- 熱々のハムを添えたカスティーリャ風スープを楽しみました。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/sopa-castellana-con-jamon-una-receta-tradicional/で
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