マンゴームースとグラノーラのシンプルで爽やかなデザート
 
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マンゴーのムースにグラノーラを合わせた、シンプルで爽やかな夏の絶品デザートです。 準備に20分もかからないので、元気を出してください!
著者:
レシピタイプ: postre
サービング: 8
材料
  • 250ml。 ホイップクリーム(脂肪35%)
  • 500g マンゴーサーンの
  • 160g。 粉砂糖
  • 120ml。 水の
  • 中性ゼラチンパウダー 小さじ2
  • クチャラダ・デ・グラノーラ 8個
  • さいの目に切ったマンゴー 1個
Preparación
  1. ボウルに クリームを泡立てます 固まるまでよく冷やし、冷蔵庫で冷やしてください。
  2. 次に、ガラスの中で粉ゼラチンと水を混ぜ、粉をXNUMX分間水和させます.
  3. この時間を利用して、ピューレになるまでマンゴーの肉を粉砂糖でつぶします。
  4. ゼラチンに戻り、15 秒間の熱ショックで電子レンジにかけます。その後、混合物が見えるまでかき混ぜます。 完全に溶解しました。
  5. 溶けたらゼラチンに大さじXNUMX杯のマンゴーピューレを加えてよく混ぜます。
  6. 次に、このゼラチン混合物を注ぎます マンゴーピューレに 組み込まれるまで混ぜます。
  7. 終了する 私たちは包み込む動きと統合します この混合物をホイップクリームに入れます。
  8. 混合物を6つのグラスに分けます 約4時間、固まるまで冷蔵庫に入れます。
  9. サービングする前に、グラノーラと新鮮なさいの目に切ったマンゴーを加えて、非常に冷たいマンゴームースをお楽しみください.
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/mousse-de-mango-con-granola-un-postre-sencillo-y-refrescante/で