カリフラワーとカレークリーム
 
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このカリフラワーとカレークリームは、毎日のディナーを完成させるのに最適です。 シンプルで手軽な生クリームですが、風味豊かです。
著者：
レシピタイプ： 野菜
サービング： 3
材料
  • エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
  • ½白ねぎ
  • ニンニクの1クローブ
  • 茎のない½カリフラワー
  • カレー小さじ1
  • 小さじXNUMX/XNUMXのターメリック
  • クミン小さじXNUMX/XNUMX
  • 味の塩
  • 野菜のスープまたは水を2杯
Preparación
  1. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
  2. 鍋で油を熱し、 玉ねぎとにんにくを炒める 最初が半透明になるまで。
  3. その後 小さな小花にカリフラワーを追加します 軽く焦げ目がつくまで調理します。
  4. その後 スパイスを取り入れています 混ぜます。
  5. 次に、コップXNUMX杯の水または野菜のスープ（野菜をフラッシュで覆う必要があります）を注ぎ、 10分間調理します。
  6. 10分後、カリフラワーとカレークリームを砕いて温めます。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-coliflor-y-curry/で