オーブンなしのチョコレートフラン
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者：
レシピタイプ： postre
サービング： 8
材料
  • 牛乳1リットル
  • 卵黄4個
  • ココアパウダー大さじ4
  • とうもろこし粉（コーンスターチ） 大さじ4
  • 125グラム砂糖の
Preparación
  1. オーブンなしでチョコレート フランを準備するには、まず鍋に XNUMX/XNUMX リットルの牛乳を入れて火にかけ、砂糖を加えます。 かき混ぜ、中火にします。 残りの牛乳はボウルに入れます。
  2. 卵黄から白身を分離します。
  3. 牛乳を入れたボウルに卵黄を入れ、かき混ぜます。 同じボウルに、大さじ4杯のコーンフラワーを入れます。 私たちはかき混ぜ、すべてが溶けるまで混ぜます。
  4. 火にかけた鍋にココアパウダーを少しずつ加え、全体が溶けるまでかき混ぜます。
  5. チョコレートが溶けたら、牛乳と卵、コーンミールを入れたボウルを鍋に入れます。
  6. とろみがつくまですべてを混ぜ合わせます。厚くなったら、グラスをいくつか取り出してチョコレートクリームで満たします。 テンパリングさせて冷蔵庫に入れます。
  7. 我々は仕えます ！！！
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/flan-de-chocolate-sin-horno/で