チョリソーの白ワイン
準備時間
調理時間
合計時間
著者： モンセ
レシピタイプ： 前菜
サービング： 4
材料
- チョリソまたはチストラ300グラム。
- 白ワイン1mlの小さなグラス150杯。
- 1ベイリーフ
- オリーブオイル1ダッシュ
Preparación
- この白ワインのチョリソー料理を準備するには、チョリソーが大きい場合は最初に一口大に切ります。少し細かく、前菜を作るのにとても良いチストラを使うこともできます。
- 油を極力少なくしたフライパンを用意し、中火にかけます。 暑くなったらチョリソーを加え、油を少し出して油っぽくならないように調理します。 次に、火を点けます。
- 火を上げたら、チョリソの四方を焦がし、月桂樹の葉と白ワインを加えます。 アルコールを蒸発させます。
- チョリソがワインの風味を帯びるように、中火で5分間一緒に調理します。 そして準備ができました!!!
- 美味しいソーセージを白ワインでどうぞ!!!
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/chorizos-al-vino-blanco/で