玉ねぎと生ハムのいんげん
著者: モンセ
レシピタイプ: 野菜
サービング: 4
- 500グラムサヤインゲン
- 玉ねぎ2〜3個
- 角切りハム
- オイル
- サル
- タマネギとハムで生豆を準備するには、最初に豆をきれいにして先端を切り、側面からストランドを取り除きます。 鍋に水を入れ、少量の塩で調理します。
- 一方、タマネギは皮をむいてカットします。 フライパンに油をよくひき、タマネギを入れ、タマネギが好みの焼き加減になるまで中火にかけます。さらに油が必要な場合は、追加するか、仕上げに少量の水を加えます。キャラメリゼ。 最後に砂糖を少し加えることもできます。
- タマネギが好きなようになっていることがわかったら、ハムをタマネギの隣に立方体に入れてかき混ぜます。
- 豆が入ったら、よく水気を切り、玉ねぎとハムと一緒に鍋に入れます。
- ハムの場合はそれほど塩は必要ありませんが、塩が少し必要な場合に備えて、一緒に 5 分間調理します。
- そして、このインゲンと玉ねぎとハムの料理ができあがります。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/judias-verdes-con-cebolla-y-jamon/で
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