ビールソースのリブ
 
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調理時間
合計時間
 
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レシピタイプ:
サービング: 4
材料
  • 1キロのポークリブ
  • 1タマネギ
  • 2ガーリッククローブ
  • ビール1缶330ml。
  • ピミエンタ
  • オイル
  • サル
Preparación
  1. リブをビールソースで作るには、まずリブをきれいにし、細かく切り、コショウと塩で味付けします。
  2. 鍋に油が熱くなったら油を噴射し、リブを強火で黄金色になるまで焦がします。
  3. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、リブが金色になったら玉ねぎを加えます。
  4. 数分かき混ぜて、すべてが一緒に調理され、玉ねぎがポーチされた後、みじん切りにんにくが加えられるようにします。
  5. すべてを数分間炒め、ビールを加え、アルコールを数分間蒸発させ、少量の水と少量の塩を加え、約30分間調理します。
  6. この後、塩を味わい、肋骨が柔らかくなっていることを確認し、修正して電源を切ります。
  7. そして、彼らは食べる準備ができています!
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/costillas-en-salsa-de-cerveza/で