豆腐の蒸し物漬け
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
サービング： 2
材料
  • 400グラム。 豆腐
  • 300ml。 水の
  • 小さじ1杯の甘いパプリカ（または甘いものと熱いものの混合物）
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • オニオンパウダー小さじ1
  • 小さじXNUMX/XNUMXのターメリック
  • クミン小さじXNUMX/XNUMX
  • 塩小さじXNUMX/XNUMX
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
  • 醤油大さじ1
  • ニンジン3
  • ½ロマネスコ
  • ½カリフラワー
Preparación
  1. フライパンに水、香辛料、 さいの目に切った豆腐。 終わったら中火にかけ、蓋をして豆腐を8分煮ます。 時間が経つと、カバーを外してさらにXNUMX分間、または水が蒸発するまで調理します。
  2. 後 油を注いで炒める 豆腐が焦げ目がつくように8分間。
  3. 最後に、 醤油を加える、全体を混ぜ合わせてさらに2分間調理します。
  4. 同時に豆腐を用意し、 小花を蒸します ロマネスコとカリフラワー、にんじんを皮をむき、みじん切りにして、目的のポイントに到達します。
  5. 豆腐のマリネと蒸し野菜をご用意しております。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/tofu-marinado-con-verduras-al-vapor/で