蒸し野菜
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者：
レシピタイプ： 野菜
サービング： 4
材料
  • 野菜盛り合わせ：
  • にんじん
  • ブロッコリー
  • カリフラワー
  • インゲン
  • ズッキーニ
Preparación
  1. 野菜を蒸す最初のことは野菜をきれいにすることです。 にんじんは固いので、にんじんを洗って皮をむき、あまり太くないスライスに切りますので、厚すぎない方がいいです。
  2. ブロッコリーの小枝を切り、蛇口の下で洗い、脇に置きます。
  3. カリフラワーでもブロッコリーと同じです。
  4. さやいんげんをきれいにし、洗い、細かく切ります。
  5. ズッキーニを洗って皮をむいたり、皮をむいたりして、スライスします。
  6. 蒸し器をお持ちの方は、野菜を全部入れて調理します。
  7. 蒸し器をお持ちでない場合は、キャセロールを取り、少量の水を入れ、野菜を茹でるためのバスケットをご紹介します。 バスケットと野菜は水に触れてはいけません。 片足のストレーナーも使えます。 キャセロールを覆い、野菜が調理されるまで調理します。 約15分。
  8. 以前に調理されたものがあるかどうかを確認し、それらを削除します。
  9. すべての野菜が揃ったら、大皿に移して盛り付けます。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/verdura-al-vapor/で