カリフラワーとほうれん草の白豆
 
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調理時間
合計時間
 
カリフラワーとほうれん草を使ったこれらの豆は非常に完成度の高い料理で、寒い日に暖めるのに理想的です。 レシピを書き留めてください！
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サービング： 4
材料
  • 200g。 白インゲン豆を24時間浸す
  • ニンジン2
  • ½大きなカリフラワー
  • ½玉ねぎ
  • 3ネギ
  • トマトペースト大さじ1
  • ほうれん草2握り
  • サル
  • ピミエンタ
  • エキストラバージンオリーブオイル
Preparación
  1. 速い鍋で豆を調理する にんじんと塩少々で約20分。 次に、鍋を火から下ろし、圧力をなくして鍋を開けるようにします。
  2. 私たちは時間をかけて 小花でカリフラワーを調理する 約XNUMX分間; あなたがそれが非常に柔らかいのが好きならもっと。
  3. ベースもご用意しております。 これを行うには、鍋で大さじ3杯の油を加熱し、 玉ねぎのみじん切りとネギを炒める そして10分間味付けしました。
  4. ポットを開けたら、 ブレンダーガラスで粉砕します 調理用スープのXNUMXつの鍋、にんじん、トマトペースト、調理済みカリフラワーのXNUMX/XNUMX。 この混合物をキャセロールに加えて混ぜます。
  5. 後 豆を追加します ほうれん草、残りのカリフラワー、そして必要に応じてもう少し調理用のスープを沸騰させ、全体をXNUMX〜XNUMX分間調理します。
  6. 白豆にカリフラワーとほうれん草を入れて温めます。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/alubias-blancas-con-cauliflor-y-espinacas/で