コロッケdeespinacas y queso
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者：
レシピタイプ： 野菜
サービング： 4
材料
  • 200グラムほうれん草
  • ½玉ねぎ
  • 30グラム味わうチーズ
  • 40グラム小麦粉
  • 50グラムバターの
  • 500 ml。 牛乳
  • ナツメグ
  • サル
  • 2の卵
  • 150グラムパン粉
  • オイル
Preparación
  1. ほうれん草とチーズのコロッケを作るには、まずほうれん草を洗い、玉ねぎを細かく切ります。
  2. 鍋に少量の油を入れ、玉ねぎを加え、中火でポーチし、ポーチされたらほうれん草を加え、数分間一緒に炒める。
  3. この混合物にバターを加え、小麦粉を加えて混ぜ合わせ、すべてのものと一緒に少し調理します。
  4. 電子レンジまたは鍋でミルクを加熱します。
  5. 小麦粉が入ったら、ミルクを加え、少し入れてかき混ぜ、混ぜます。
  6. ミルクをもう少し加えて混ぜます。 調理の途中で、粉チーズ、ナツメグ、塩を少し加えて味わいます。
  7. 生地が鍋から落ちるまで、ミルクなどを追加し続けます。
  8. 生地をソースに渡し、冷まします。 一晩置いておくといいです。
  9. 溶き卵を皿に、パン粉を別の皿に置きます。
  10. 油を入れたフライパンを入れて加熱します。
  11. コロッケは生地で作ります。 最初に卵を通過させ、次にパン粉を通過させます。
  12. 油が熱くなったらコロッケを炒めます。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/croquetas-de-espinacas-y-queso/で