赤ワインとフレンチトースト
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者：
レシピタイプ： postre
サービング： 6
材料
  • トリハ用パン1斤（前日より良い）
  • 3〜4個の卵
  • レモンの皮1個
  • 赤ワイン1リットル
  • シナモンスティック1本
  • 大さじ1〜2杯の挽いたシナモン
  • 250グラム砂糖の
  • コップ1杯の水
  • ひまわり油の大きなガラス1杯
Preparación
  1. 赤ワインでトリハを作るには、まず赤ワインを入れてシナモンスティック、レモンの皮、100グラムで調理します。 砂糖と小さなコップ一杯の水。
  2. 中火〜強火で約15分加熱し、電源を切って冷まします。
  3. 卵を広い皿に入れ、別の皿に赤ワインを入れます。
  4. 約2cmのパンを切り、赤ワインに入れ、よく浸るまで浸します。
  5. 残りの砂糖と少量のシナモンパウダーを皿に入れます。
  6. トリハを炒め始めるとき、私たちは熱するためにたくさんの油を入れた鍋を置きます。
  7. ワインから丁寧に取り出し、卵に通してフライパンで炒め、両面が焦げ目がつくまでそのままにしておきます。
  8. それらを取り出し、キッチンペーパーと一緒に置くプレートに置いて、油を吸収します。
  9. それから私達はそれらを砂糖とシナモンに通しますそしてそれらは準備ができています
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/torrijas-con-vino-tinto/で