オレンジとチョコレートチップクッキー
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者：
レシピタイプ： postre
サービング： 4
材料
  • 100ml。 オレンジジュース
  • オレンジの皮
  • 1エッグ
  • 180グラム小麦粉の
  • ＆0グラム室温でバター
  • 70グラム砂糖の
  • 塩の1ピンチ
  • 小さじ1酵母
  • チョコレートチップス
Preparación
  1. チョコチップでオレンジクッキーを作るために、まず小麦粉を酵母と一緒にふるいにかけます。
  2. ボウルにバターを室温または非常に柔らかく砂糖と一緒に入れ、混合物が溶けてクリームができるまでよく混ぜます。
  3. 次に、卵を加え、混ぜ合わせてよく混ぜます。
  4. オレンジをすりおろし、バターと砂糖と一緒にボウルに入れて混ぜます。 同じオレンジで約100mlのジュースを抽出します。 数量がない場合は、別のオレンジが使用されます。
  5. クッキーの混合物と一緒にボウルにジュースを加え、すべてをよく混ぜます。
  6. 小麦粉がよく溶けるまで、生地に少しずつ小麦粉を加えて混ぜます。 生地に塩とチョコチップを少し加えます。 削除します。
  7. ボールを作り、冷蔵庫にXNUMX時間置いて休ませます。
  8. オーブンを180℃に回し、加熱を上下させ、ベーキングトレイを取り、耐油紙をXNUMX枚置きます。
  9. 冷蔵庫から生地を取り出し、ボールを取り出してトレイに置き、手で少しつぶします。
  10. 私たちはそれらをオーブンに入れ、12〜15分放置するか、金色になるまで注意します。色がついたら、それらを取り除きます。
  11. 冷やしてお召し上がりください。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-naranja-y-pepitas-de-chocolate/で