チョリソとジャガイモのひよこ豆
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者：
レシピタイプ： 初心者
サービング： 4
材料
  • 500グラム乾燥ひよこ豆
  • 1タマネギ
  • 2チョリソ
  • 4-5ジャガイモ
  • 3ガーリッククローブ
  • パプリカ大さじ1
  • 石油の噴出
Preparación
  1. チョリソとじゃがいもを使ったひよこ豆料理を作るには、まずひよこ豆を約12時間浸します。 水をかけた鍋に入れます。
  2. 鍋に油を噴射して火をつけた。 玉ねぎはみじん切りにして鍋に入れ、少し焦げ目をつけます。 次に、にんにくとチョリソを細かく切ってスライスし、みじん切りにしたにんにくを鍋に入れ、数回転させてチョリソスライスを加えます。 すべてを削除します。
  3. 次に、甘いパプリカを追加します。 火傷しないように素早くかき混ぜます。
  4. すぐにひよこ豆を加えて冷水で覆い、鍋を閉じ、蒸気が出始めたら約25〜30分を数えます。 冷やして、開けます。
  5. じゃがいもを皮をむいて切り、鍋に入れて再び閉じます。
  6. 鍋を閉め、蒸気が出始めたら約15分と数えます。
  7. この後、鍋を開けます。 鍋を再び火にかけ、塩を味わって直します。
  8. 濃厚なスープがお好きな方は、じゃがいもとひよこ豆をつぶして鍋に入れますので、美味しい一品になります!!!
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-con-chorizo​​-y-patatas/で