ハムとアーティチョーク
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者:
レシピタイプ: 初心者
サービング: 4
材料
  • 4つのアーティチョーク
  • 1〜2個のレモン
  • パセリの束
  • 小麦粉大さじ1
  • 角切りハム
  • オイル
  • ピミエンタ
  • サル
Preparación
  1. ハムでアーティチョークを作るには、まず水、レモン汁、レモン、パセリを入れたボウルを入れます。
  2. アーティチョークをきれいにし、先端を切り、中央部分が最も白い部分が残るまで葉を取り除き、半分に切り、アーティチョークをボウルの水に入れます。
  3. 大さじXNUMX杯の小麦粉を入れて火に水を入れ、アーティチョークを白くし、塩を少し加えてアーティチョークを加えます。
  4. アーティチョークを柔らかくなるまで調理します。過度に調理しないでください。
  5. あるときは、取り出して水はけをよくします。
  6. 少量の油で鉄板を置き、暑いときにアーティチョークを茶色にします。アーティチョークは薄切りまたは半分に切ることができます。
  7. 両面が焦げ目がついたら、ハムを加え、唐辛子と油を少し加え、数分間炒めます。それだけです。
  8. トレイに載せて、それだけです。
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