チョコレートムース
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者：
レシピタイプ： postre
サービング： 4
材料
  • 250グラムチョコレートデザート
  • 200グラムホイップクリームまたはヘビークリーム
  • 3の卵
  • 100グラムクッキーの
  • 40グラムバターの
  • 125グラム粉砂糖
  • 付け合わせ：アーモンド。 ウェーハ..。
Preparación
  1. チョコレートムースを準備するには、まずボウルを湯煎に入れ、チョコレートに大さじ2〜3杯のクリームを加えます。 ゴミがなくなるまでかき混ぜます。
  2. 一方、私たちは卵を取り、卵黄から白を分離します。 白を雪のポイントにマウントし、クリームをマウントします。
  3. ボウルに粉砂糖と卵黄を入れて混ぜます。 雪のポイントにマウントされた白を追加します。
  4. 溶かしたチョコレートを入れたボウルに、ホイップクリームと前の卵の混合物を加えます。
  5. すべての混合物をスリーブに入れるか、スプーンでグラスを満たします。 ミンサーまたはめん棒でクッキーを切ります。 クッキーを溶かしたバターと混ぜます。
  6. グラスをいくつか取り、底にビスケットベースを置きます。 クッキー入りのバターが冷たく保たれるように、冷蔵庫に5〜10分ほど置いておくことができます。
  7. グラスにチョコレートムースを入れます。
  8. アーモンド、ウエハースでムースを飾ります....私たちは提供時間までムースを冷蔵庫に保管します。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/mousse-de-chocolate/で