ボロネーゼとチョリソのマカロニ
 
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これらのマカロニとボロネーゼは、今週末のパスタ料理を楽しみたい場合に最適なオプションです。
著者：
レシピタイプ： パスタ
サービング： 3
材料
  • エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
  • 中玉ねぎ2個
  • 1ピーマン
  • ニンジン1
  • 塩こしょう
  • みじん切りにしたニンニク2片
  • チョリソ6切れ
  • 300グラム。 牛ひき肉
  • 1小さじドライオレガノ
  • 全乳1カップ
  • 400g。 砕いたトマト
  • マカロニ
Preparación
  1. 野菜をみじん切りにします。 タマネギとコショウの一部を粗く刻んで、後で認識し、残りを非常に細かく刻むのが好きです。
  2. 鍋で油を熱し、 玉ねぎを炒める、胡椒とにんじんを5分。
  3. シーズン、 にんにくを入れます チョリソとにんにくが少し色がつくまで数秒間調理します。
  4. 肉を入れます オレガノと約8分間調理します。
  5. 後 牛乳を注ぐ 沸騰させます。 草が生えたら火を弱め、やさしく沸騰させて20分煮ます。
  6. 終了する トマトを取り入れています 時々かき混ぜながら、弱火で最低XNUMX時間ソースを調理します。
  7. ソースが調理されている間に、マカロニを調理します。
  8. マカロニとボロネーゼを温かくお召し上がりいただけます。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/macarrones-con-bolonesa-a-mi-manera/で