パンとガスパチョ
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者：
レシピタイプ： エントラント
サービング： 4
材料
  • トマト1キロ
  • きゅうり½
  • ピーマン½
  • 前日から3〜4枚のパン
  • 2ガーリッククローブ
  • 酢1本
  • 石油の1ジェット
  • 小さじ1の塩
  • 冷水
Preparación
  1. パンでガスパチョを作るには、まずトマトをよく洗い、トマトの皮をむき、みじん切りにします。
  2. きゅうりを皮をむいて細かく切る
  3. ピーマンを洗い、細かく切る。
  4. にんにくは皮をむき、半分に切って中央部分を取り除き、後でにんにくが繰り返されないようにします。
  5. 私たちはパンを非常に薄いスライスに切りました。
  6. 大きなお椀を用意し、材料を全部入れ、冷水の半分を加えてつぶします。 必要に応じて水を追加します。 軽いピューレがあるはずです。
  7. ナゲットやしこりを見つけたくない場合は、ストレーナーを通過することができます。
  8. すべてをボウルに戻し、油、酢、塩を少し加えます。
  9. 私たちは再び殴り、味わい、好みに任せるまで修正しています。 必要に応じて、さらに水を追加します。
  10. 冷蔵庫に入れて、食べる時はとても涼しくなります。
  11. とても冷やしてお召し上がりいただけます。 パン、きゅうり、トマトの小片を添えることができます...
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/gazpacho-con-pan-2/で