ひよこ豆のエンドウ豆とジャガイモのシチュー
 
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このひよこ豆、エンドウ豆、ジャガイモのシチューはシンプルですが非常に完成度の高い料理です。 グリーンサラダを添えると、10種類のメニューがあります。
著者:
レシピタイプ: 豆類
サービング: 3
材料
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
  • 玉ねぎのみじん切り1個
  • みじん切りにしたイタリア産ピーマン1個
  • 2ネギ、みじん切り
  • にんじん2本、厚切り
  • 大きなジャガイモ1個、チャンクにカット
  • サル
  • ピミエンタ
  • 3大さじトマトソース
  • チョリソピーマン小さじ1
  • 野菜スープ
  • 調理したひよこ豆1ポット
  • エンドウ豆1カップ
Preparación
  1. 鍋で油を熱し、 玉ねぎを炒め、 コショウ、ネギ、にんじんを8分間。
  2. じゃがいもを取り入れています、味付けをして、XNUMX分間炒めます。
  3. 次に、トマトソース、チョリソピーマン、 野菜スープ、それがそれらをカバーするように。
  4. 15〜20分調理する またはジャガイモが柔らかくなるまで。 次に、混合物を軽く粉砕して(オプション)、スープが少しふっくらするようにします。
  5. 終了する エンドウ豆を取り入れます ひよこ豆と全体をさらに3分間調理して、すべてのフレーバーが統合されるようにします。
  6. シチューを出します エンドウ豆とホットポテトとひよこ豆。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-garbanzos-con-guisantes-y-patata/で