イカとエンドウ豆のご飯
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者：
レシピタイプ： メイン
サービング： 4
材料
  • 3大さじオリーブオイル
  • 赤玉ねぎ1個、みじん切り
  • みじん切りにしたイタリア産ピーマン1個
  • ⅓赤ピーマン、みじん切り
  • 塩こしょう
  • 400グラム。 イカ、みじん切り
  • 小さじXNUMX/XNUMXのトマトペースト
  • ご飯1カップ
  • パエリアのカラーリング1つまみ
  • 温かい魚のスープ3カップ
  • エンドウ豆½カップ
Preparación
  1. 鍋で油を熱し、 玉ねぎを炒める 5分
  2. 後 コショウを追加します、味付けをして、野菜が柔らかくなるまで炒めます。
  3. その後 イカを追加します 色が変わるまで炒めます。
  4. トマト、ご飯、食用着色料を加えてよく混ぜます。
  5. その後 野菜のスープを追加します ご飯を茹でて中火〜強火で蓋をして6分煮ます。
  6. その後、火を弱め、蓋をせずに煮込みながらさらに8分煮ます。 次に、エンドウ豆を追加します そしてさらにXNUMX/XNUMX分調理します。
  7. 火を消してご飯を入れます 残り5分、きれいな布で覆います。
  8. イカとエンドウ豆の温かいご飯をご飯に添えます。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-calamares-y-guisantes/で