冷たいきゅうりクリーム
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者：
レシピタイプ： 前菜
サービング： 4
材料
  • きゅうり4〜5個
  • 4-5天然ヨーグルト
  • ½新鮮なチャイブ
  • ニンニクの1クローブ
  • ½レモン
  • オイル
  • 酢
  • サル
  • ピミエンタ
  • 新鮮なミントまたはバジルの葉（オプション）
Preparación
  1. このきゅうりクリームを作るには、まずきゅうりを洗い、先端を切って皮をむき、きゅうりの皮を少し残します。
  2. きゅうりをみじん切りにして、ブレンダーやロボットに入れます。
  3. にんにくとチャイブの皮をむき、細かく切って上に加えます。
  4. ヨーグルト4個を加え、油、塩、酢、ミントまたはバジルの葉とコショウを少し加えます。 上質なクリームができるまで、すべてを打ち負かします。
  5. 厚すぎる場合は、少量の水を加え、希望の粘稠度になるまで叩きます。 私たちは試してみて、それに塩と酢のポイントを与えます。
  6. きゅうりのクリームを冷蔵庫に3〜4時間入れます。飲むときはとても寒いはずです。
  7. サーブするときに、いくつかの角氷を追加し、キュウリの部分を飾り、サーブすることができます。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/crema-fria-de-pepino/で