自家製バニラカスタード
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者：
レシピタイプ： デザート
サービング： 6
材料
  • 牛乳1リットル
  • 卵黄5個
  • 100グラムの砂糖
  • でんぷんまたはコーンスターチ40グラム
  • シナモンスティック1本
  • 1ティースプーンバニラエッセンス
  • レモンの皮のかけら
  • シナモンパウダー
Preparación
  1. 中火にかけるミルク、シナモンスティック、バニラ、レモンの皮を入れた鍋を入れます。 沸騰することなく少しずつかき混ぜていきます。 約5分。
  2. ボウルに、卵黄、砂糖、でんぷん、またはコーンスターチを入れます。 混ぜます。
  3. 鍋がすべて注入されたら、シナモンスティックとレモンの皮を取り除き、ホットミルクの鍋を取り、卵黄の上に注ぎ、止まることなくかき混ぜます。
  4. ミルク鍋の熱を上げずに、卵黄の混合物を徐々に加え、止まることなく、沸騰することなくかき混ぜます。
  5. それが厚くなり始めたら、私たちはそれを火から下ろします。
  6. そして、私たちは個々のソースでそれらを提供する必要があるだけです。 温まったら、冷めるまで冷蔵庫に入れます。
  7. 準備ができたら、少量の挽いたシナモンを添えます。
  8. そして、食べる準備ができました!!!!
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/natillas-de-vainilla-caseras/で