ハムとエンドウ豆
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者:
レシピタイプ: 着信
サービング: 4
材料
  • 750グラム冷凍エンドウ豆
  • にんにく2〜3個
  • 150〜200グラム塩漬けハムからキューブ
  • サル
  • ピミエンタ
  • オイル
Preparación
  1. たっぷりの水と少量の塩を入れた容器を入れます。 沸騰したら、エンドウ豆を加えて柔らかくなるまで約10分煮ます。
  2. エンドウ豆ができたら、よく取り出して水気を切り、取っておきます。
  3. にんにくをみじん切りにし、ハムを全部買ったら短冊かブロックに切ります。
  4. フライパンに大さじ2〜3杯の油を入れます。 油が熱くなったら、みじん切りにしたにんにくを弱火にかけ、焦げないようにします。にんにくを数回転させ、ハムを加えてかき混ぜます。
  5. すぐにハムと一緒にエンドウ豆を鍋に入れ、数分間一緒に調理して、エンドウ豆がハムとニンニクの風味を帯びるようにします。
  6. 私たちは塩を味わい、修正します。 この料理にゆで卵を添えることができます。
  7. そして、あなたは食べる準備ができています!
  8. おいしい料理。 利用する!!
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/guisantes-con-jamon-3/で