ハムとエンドウ豆
著者: モンセ
レシピタイプ: 着信
サービング: 4
- 750グラム冷凍エンドウ豆
- にんにく2〜3個
- 150〜200グラム塩漬けハムからキューブ
- サル
- ピミエンタ
- オイル
- たっぷりの水と少量の塩を入れた容器を入れます。 沸騰したら、エンドウ豆を加えて柔らかくなるまで約10分煮ます。
- エンドウ豆ができたら、よく取り出して水気を切り、取っておきます。
- にんにくをみじん切りにし、ハムを全部買ったら短冊かブロックに切ります。
- フライパンに大さじ2〜3杯の油を入れます。 油が熱くなったら、みじん切りにしたにんにくを弱火にかけ、焦げないようにします。にんにくを数回転させ、ハムを加えてかき混ぜます。
- すぐにハムと一緒にエンドウ豆を鍋に入れ、数分間一緒に調理して、エンドウ豆がハムとニンニクの風味を帯びるようにします。
- 私たちは塩を味わい、修正します。 この料理にゆで卵を添えることができます。
- そして、あなたは食べる準備ができています!
- おいしい料理。 利用する!!
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/guisantes-con-jamon-3/で
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