インゲン豆とチョリソの小豆
 
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今日用意している野菜とチョリソの小豆は、心地よく満足のいくものです。 今日のような寒くて不快な日には理想的です。
著者：
レシピタイプ： メイン
サービング： 2-3
材料
  • 調理した小豆1ポット（Gutarra 560g、）
  • ニンニクの1クローブ
  • ½玉ねぎ
  • ネギ1本（白い部分）
  • ピーマン½
  • ニンジン1
  • チョリソ2個
  • 小さじXNUMX/XNUMXの甘いパプリカ
  • 自家製トマトソース大さじ1
  • オリーブオイル
  • ピミエンタ
  • イバラから1唐辛子（オプション）
Preparación
  1. 必要に応じて洗い、皮をむき、 すべての野菜をみじん切りにします、にんにく以外（丸ごと入れました）。 ミンサーを使って、非常に小さくて目立たないようにします。
  2. 鍋に大さじ2〜3杯の油を入れて 玉ねぎを炒める ネギは数分。 次に、にんにく、ピーマン、にんじんを加え、さらに8分ほど炒め、風味がよく混ざり合うようにします。
  3. チョリソを追加 脂肪が放出され始めるように数分調理します。
  4. その後 パプリカを追加します そして私たちはかき混ぜます。 次に、トマトを追加します。
  5. 豆にジュースを注ぎ、よくかき混ぜます。 全体を10分間調理します フレーバーが統合され、温度がかかるようにします。
  6. 黒胡椒を少し加えて、出す直前に少し イバラの唐辛子 みじん切り。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/alubias-rojas-con-alubias-y-chorizo​​/で