オーブンなしのヌガーフラン
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者：
レシピタイプ： postre
サービング： 6
材料
  • ホイップクリームXNUMX/XNUMXリットル
  • フランの4または5人前のパケット
  • ½ヌガータブレット
  • 砂糖大さじ3
  • 牛乳の5大さじ
  • 液体キャンディー
  • アーモンドクロカンティ
Preparación
  1. フランを用意します。XNUMX/ XNUMXリットルのクリームからグラス半分を取り、脇に置きます。 残りは鍋に入れて加熱します。
  2. ヌガーをみじん切りにし、生クリームが温まる鍋に入れます。
  3. ヌガーがすべて捨てられるまでよくかき混ぜます。 アーモンドのかけらを見つけたくない場合は、ブレンダーを通過させて粉砕することができます。
  4. 取っておいた残りのクリームをボウルに入れ、砂糖、ミルク、フラン用に用意した封筒を追加します。 すべてが十分に溶解するまで、よくかき混ぜます。
  5. 火の中にあるものが沸騰し始めたら、準備した混合物を加え、沸騰し始めるまでかき混ぜるのを止めず、火を消します。
  6. 型に液体キャラメルを入れます。
  7. クロカンティアーモンドなど、飾りたいものを追加します。
  8. フランを加えて10分ほど冷まし、冷蔵庫に2時間入れます。
  9. この時間の後、私たちはフランを取ることができます、そしてそれは食べる準備ができています。
  10. すごい ！！！
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/flan-turron-sin-horno/で