白豆のシチュー
準備時間
調理時間
合計時間
白豆の良いプレートは、寒い天候ですべての悪を取り除きます...豆または白豆は、それも知られているように、最も多くの栄養素を提供するマメ科植物です。
著者： カルメンギレン
レシピタイプ： マメ科植物
キッチン： スペイン語
サービング： 4-5
材料
- 白豆500グラム
- 1チョリソ
- ブラッドソーセージ1個
- ミディアムポテト2個
- 1タマネギ
- 甘いパプリカ
- オリーブオイル
- 水
- サル
Preparación
- 私たちの豆が柔らかくなるように 私たちは水で覆われる前の夜にそれらを残さなければなりません （最低10時間）。
- 白豆を鍋に入れ、水とオリーブオイルで茹でます。 沸騰したら 白い泡を放出します 私たちが行かなければならないこと 少しずつ脱いで.
- その泡をすべて取り除いたら、追加します チョリソ、 モルシラ と じゃがいも2個 皮をむいて立方体に切ります。 小さじXNUMX杯も追加します 甘いパプリカ、1 タマネギ 皮をむき、XNUMXつの等しい半分に加えて少しにカット 塩。
- 再び沸騰させ、沸騰したら中火に下げます。 豆を味わうとオフになります スクイーズ.
- 消費時に水を加える必要がある場合は、それを行い、塩も試します。 必要に応じて水と塩を加えます。
札
少し硬化したベーコンを追加することもできます...
一食当たりの栄養情報
カロリー： 495
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/fabada-de-alubias-blancas/で