野菜を詰めたピキーリョ
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
著者：
レシピタイプ： 初心者
サービング： 4
材料
  • ピキーリョの缶（12ピーマン）
  • ピーマン2個
  • 3見るTomate
  • 1ズッキーニ
  • 1タマネギ
  • 2ガーリッククローブ
  • 1ベレンジェナ
  • 液体クリーム大さじ4
  • トマトソース大さじ2
  • オイル
  • サラノキ
  • オレガノとコショウ
Preparación
  1. 野菜を洗って細かく切ります。
  2. フライパンに油を入れ、にんにくと玉ねぎを炒め、色がつき始めたら他の野菜を加えて10分ほど煮ます。
  3. この後、揚げトマトを入れてさらに5分間煮てから、塩、オレガノ、コショウ、コップ半分の水を加え、好みに合うまでそのままにしておきます。
  4. 出来上がったら、生クリームを入れてよく混ぜ、塩こしょうを味わい、火を止めて少し休ませて冷まします。
  5. 次に、ピーマンにこの詰め物を入れ始めます。ソース用に少し取っておき、詰めてトレイに置きます。
  6. ソースは野菜を少し取ってつぶし、厚すぎる場合は水を少し加えます。 そして、私たちはコショウをカバーします。
  7. とても美味しくて軽いタレです。
  8. ホットでもコールドでもお召し上がりいただけます。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/pimientos-del-piquillo-relleno-verduras/で