クラシックなフレンチトースト
 
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調理時間
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クラシックな自家製フレンチトースト
著者:
材料
  • 牛乳1リットル
  • 砂糖200グラム
  • 特別なトリハパン1斤
  • 1リモン
  • シナモンスティック1本
  • 小さじ2杯の挽いたシナモン
  • 2の卵
  • オリーブオイル
Preparación
  1. ミルクを注入することから始めます。これには、シナモンスティックとレモンの皮を入れた鍋に入れます(白い部分は苦いので避けます)。5フィート調理します。
  2. 時間が経つと、砂糖の半分、100grを加えて溶かします。 ミルクを濾して保存します。
  3. 一方、私たちは一斤のパンを約2cmの厚いスライスに切りました。
  4. 深皿で卵をたたきます。
  5. 別のプレートに残りの砂糖、100grとシナモンパウダーを入れます。
  6. マイルドなオリーブオイルを入れた鍋を熱します
  7. すべての準備が整いました。今から始めます。
  8. 私たちはパンのスライスを取り、それらを注入されたミルクに入れ、両側を濡らします。 スライスが十分に浸されているかどうかを知るために、プレート上に置いておきます。何も放出されない場合は、さらにミルクを入れることを意味します。
  9. 次に、パン全体をしっかりと覆う卵に入れてから、熱い油を入れた鍋に入れます。 四方が茶色になるように回します。
  10. 油から取り出すときは、紙の上に置いて余分な油を吸収し、そこから砂糖まですばやくコーティングしてコーティングします。
  11. そして、すべてのパンが完成するまで続きます。 私はそれを4x 4のバッチで行いました。これは私が鍋に収まるものであり、ほとんど何もかかりませんでした。 だから、それらのフレンチトーストで元気を出してください!
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/torrijas-clasicas/で