じゃがいもで調理したホワイティング
著者: カルメンギレン
レシピタイプ: 魚
キッチン: 伝統的な
サービング: 4-5
- 1ホワイティング、スライス
- ミディアムポテト3個
- ニンジン2
- 4ガーリッククローブ
- 1タマネギ
- 2ベイリーフ
- サル
- オリーブオイル
- 酢
- 水
- 鍋にすべての材料を一つずつ加えていきます。 最初に行うことは、 pescado スライスして、 尾を含み、頭を除く.
- たくさん ニンニク それらは剥がされて全体になります、 タマネギ 両方ともXNUMXつの良い部分に半分にカットします にんじん それらは、ちょうどのように、皮をむいて立方体にカットされます じゃがいも.
- 鍋に水を入れ、 月桂樹の葉、 サラノキ とのスプラッシュ オリーブオイル.
- 次のことは、鍋を覆い、すべてをおよそのために調理させることです 20-25 Minutos.
- じゃがいもが柔らかくなったら、 酢 あと5分残します。 かき混ぜて、それだけです! みんなランチ!
パセリやコリアンダーが好きな場合は、最後の5分間の調理で小枝をいくつか追加できます。
酢を少量のレモンジュースと交換することもできます。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/pescada-cocida-con-patatas/で
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