アングリーニャ、マンゴー、エビの温かいサラダ
 
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今日は、アングリーニャ、マンゴー、エビのおいしい温かいサラダをお届けします。 とてもシンプルな料理で、新鮮で、ゲストもきっと気に入るはずです。
著者：
レシピタイプ： サラダ
キッチン： モダン
サービング： 4
材料
  • 1マンゴー
  • 砂糖大さじ2
  • ペスカノバのAnguriñasの1パッケージ
  • 4エビ
  • ミックスレタス1袋
  • にんにく3〜4片
  • 1カイエン
  • サル
  • オイル
  • 酢
Preparación
  1. まず、ビネグレットソースを用意します。 これを行うには、グラスに油と酢を追加します。 サラダに加える前に、少なくともXNUMX分混ぜてマリネします。
  2. マンゴーをできるだけ大きくなるようにスライスします。 大きなフライパンにマンゴーを入れ、砂糖をふりかけます。 カラメルになるまで弱火で調理します。
  3. フライパンににんにくを刻み、オリーブオイルとカイエンペッパーをたっぷりとかけます。 ソテーし、少し金色になったらアングリーニャを加えます。 中火で5分間放置し、保存します。
  4. 少量の油で鍋を磨きます。 前に味付けしたエビを加えて、ぐるぐる回して調理します。
  5. レタスのベッドを置き、味付けをして、浸軟させたビネグレットの半分に合わせます。 マンゴーとアングリーニャ、残りのビネグレットソースを追加します。 最後に、エビのグリルを置きます。
札
召し上がれ！ この食欲をそそるサラダをたくさん楽しんでいただければ幸いです
一食当たりの栄養情報
カロリー： 255
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/eladas-templada-de-angurinas-mango-y-langostinos/で