鶏の胸肉とクリーム
著者: カルメンギレン
レシピタイプ: 肉
キッチン: スペイン語
サービング: 4
- 鶏の胸肉1 kg
- 液体クリーム500ml
- 1½タマネギ
- サル
- ピミエンタ・ネグラ
- オリーブオイル
- パセリ
- オリーブオイルを少し入れた大きな鍋に入れます 玉ねぎを半分炒める 以前に洗浄し、葉を取り除き、非常に薄いスライスにカットします。 揚げるとき 鶏の胸肉を追加します それは少しの塩と黒コショウで行くでしょう。
- 火の中に少し通して、外側が焦げ目がつくようにしますが、内側はあまり入りません。
- 次は炎を下げて クリームを加える。 中火にかけ、肉作りが終わり、 クリームが濃くなる 少し。 私たちはソルトソースを味わい、それがやや味気ない場合は、もうXNUMXつまみの塩を追加します。
- 私たちが何を見るとき クリームソースが濃くなり、肉が出来上がります、火から下ろして置きます。 いくつか入れます パセリの葉を飾る または、上に刻んで追加することもできます。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/pechugas-de-pollo-a-la-nata/で
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