ハロウィーンのゴーストメレンゲ
 
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これらのシンプルなゴーストメレンゲは、理想的なハロウィーンパーティーのレシピです。 あなたはそれらを敢えてしますか？
著者：
レシピタイプ： postre
サービング： 25
材料
  • 室温で卵白2個
  • 200g。 砂糖（キャスターシュガー*）
  • ひとつまみの塩
  • レモンジュース数滴
  • バニラエッセンス小さじXNUMX/XNUMX
  • 50グラム。 ダークチョコレート
Preparación
  1. 私たちは白人を打ち負かします 泡立つまで、清潔で乾燥した容器にレモンを数滴入れます。
  2. そして、止まることなく、 砂糖を入れます 少しずつ。 「キャスターシュガー」として知られている砂糖が細かいことが好ましい。 ※見つからない場合は、粉砂糖に変えずに、通常の砂糖を数分間つぶしてください。
  3. 混合時間が長くなると、メレンゲはどんどん濃くなります。 明るくなります。 砂糖が感じられなくなったらメレンゲの準備は終わりです。 メレンゲの一部をXNUMX本の指でこすって確認します。
  4. 準備ができたら、メレンゲを 絞り袋 そして、パーチメント紙で裏打ちされたベーキングトレイの上に、私たちは小さな山を形成しています。 スプーンで作ることもできます。
  5. 100〜130℃で焼きます 約XNUMX時間半。
  6. 終わったら、オーブンから取り出して 冷ましてください。
  7. チョコレートを溶かします つまようじやブラシで、幽霊の目と口を描きます。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 160
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/merengues-de-fantasmas-para-halloween/で