牛ひき肉とナスのマカロニ
著者: メアリー
レシピタイプ: パスタ
サービング: 2
- 180グラム。 マカロニ
- みじん切りにした¼玉ねぎ
- 小さな茄子1個、さいの目に切った
- 100g。 ひき肉
- トマトソース大さじ3
- ローズマリーの小枝1本
- サンドライトマト2個、みじん切り
- すりおろしたチーズ
- バージンオリーブオイル
- サル
- ピミエンタ
- 鍋に大さじXNUMX杯の油と タマネギをポーチ 少し。
- 茄子を追加します 小さな立方体に切り、ナスが柔らかくなり始めるまで数分間調理します。
- その後 ひき肉を加える、ドライトマトとローズマリーの小枝を入れ、肉が色づくまでかき混ぜます。
- その時、私たちは揚げトマトを取り入れます、 味付けしてかき混ぜます すべての成分が統合されるように。
- 一方、 マカロニを調理します 製造元の指示に従って、塩水をたっぷりと入れます。
- パスタを水気を切り、鍋の材料をすべて混ぜ合わせ、少しずつ添えます 粉チーズ。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/macarrones-con-meat-picada-y-berenjena/で
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