ズッキーニクリーム
著者: カルメンギレン
レシピタイプ: 野菜
キッチン: スペイン語
サービング: 3-4
- ズッキーニ1kg
- チーズ8個
- 500mlチキンブロス
- 500 mlの水
- 洗います ズッキーニ、トランクを切って鍋に入れて スライス。 それらをすべて持っているとき、私たちはそれらをカバーします チキンスープXNUMXリットル (可能であれば脱脂)および XNUMXリットルの水。 塩を加えて チーズ8個。
- 私たちはすべてを最高温度で沸騰させ、約15分後に叩くために取っておきました。
- クリームは完全に泡立てる必要があります、 しこりなし。 それを味わって、もう少し塩が必要かどうかを確認してください。 前のステップで船外に出た場合は、もう少し水を追加するだけで十分です。
- あなたはクリームを出すことができます ホットまたはコールド、あなたが一番好きなように!
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-calabacines-2/で
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