サツマイモとチョリソのオムレツ
著者: ハンナ・ミッチェル
レシピタイプ: タパス
キッチン: モダン
サービング: 4
- 6の卵
- さつまいも3個
- 150グラムのチョリソ(スーパーセービングパックはこのレシピに最適です)
- 牛乳
- サラノキ
- オリーブオイル
- 長方形の型26cm
- じゃがいもと同じように、ボンタートを皮をむき、半月に切り(スライスして半分に切る)、たっぷりの油で炒めます。
- 揚げたら、予約して味付けをします。
- ボウルに卵をたたき、XNUMX/XNUMX杯のミルクを加えます。
- 溶き卵にさつまいもを加えます。
- 150グラムのチョリソをさいの目に切ってボウルに加えます。
- オーブンを180ºに15分間予熱します。
- 型にオリーブオイルを塗るのにブラシを使います(私は26cmの長方形のものを使いました)
- プレトルティーヤをオーブンに30分間入れます。
- 内側はとてもジューシーで、外側は金色になります。 さつまいもの甘いニュアンスをお楽しみください!
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-boniato-y-chorizo/で
3.2.2925