サツマイモとチョリソのオムレツ
 
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からのこのレシピで サツマイモとチョリソのオムレツ あなたはそれと同じテクスチャを達成する方法に驚かれることでしょう ポテトオムレツ しかし、まったく驚くべきニュアンスがあり、そして最も重要なのは、パンなし
著者:
レシピタイプ: タパス
キッチン: モダン
サービング: 4
材料
  • 6の卵
  • さつまいも3個
  • 150グラムのチョリソ(スーパーセービングパックはこのレシピに最適です)
  • 牛乳
  • サラノキ
  • オリーブオイル
  • 長方形の型26cm
Preparación
  1. じゃがいもと同じように、ボンタートを皮をむき、半月に切り(スライスして半分に切る)、たっぷりの油で炒めます。
  2. 揚げたら、予約して味付けをします。
  3. ボウルに卵をたたき、XNUMX/XNUMX杯のミルクを加えます。
  4. 溶き卵にさつまいもを加えます。
  5. 150グラムのチョリソをさいの目に切ってボウルに加えます。
  6. オーブンを180ºに15分間予熱します。
  7. 型にオリーブオイルを塗るのにブラシを使います(私は26cmの長方形のものを使いました)
  8. プレトルティーヤをオーブンに30分間入れます。
  9. 内側はとてもジューシーで、外側は金色になります。 さつまいもの甘いニュアンスをお楽しみください!
一食当たりの栄養情報
カロリー: 600
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-boniato-y-chorizo​​/で