コショウと玉ねぎご飯
著者: マリア・バスケス
レシピタイプ: 米
キッチン: スペイン語
サービング: 3-4
- 1タマネギ
- 1ピーマン
- 赤唐辛子½
- ご飯2カップ
- オリーブオイル
- 4½グラスの水
- サル
- トマトソース大さじ1
- 玉ねぎとこしょうをみじん切りにし、オリーブオイルと塩少々を入れた低い鍋で炒める。
- 柔らかくて薄茶色になったらトマトソースを加え、数回転させて混ぜます。
- 次にご飯を入れます。 中火から強火で数分炒め、水で覆います。
- ご飯を炊き、必要に応じて水を加えます。
- ご飯が柔らかくなったら火から下ろし、布で覆い、数分間休ませます。
- 温かくお召し上がりいただけます。
レシピ キッチンレシピ https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-pimiento-y-cebolla/で
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