イチゴとローストした洋ナシのアマランサスのお粥

イチゴとローストした洋ナシのアマランサスのお粥

おかゆ 彼らは私の新しいお気に入りの週末の朝食になりました。 今まではロールドオーツをベースに使っていましたが、他のシリアルやフレーバーを試してみようと決心し、最近アマランサスを購入しました。 種はオーツ麦と同じように調理されますが、その食感はこれとは関係ありません。

アマランス 調理するとややゼラチン状になり、チアに匹敵する食感と一貫性が得られます。 朝食用のボウルに、アマランサスのお粥に加えて、洋ナシ、イチゴ、ブルーベリー、シナモン、ココナッツを加えます。 次回は、お気に入りの植物性ミルク、アーモンドミルクで試してみます。

イチゴとローストした洋ナシのアマランサスのお粥

著者:
レシピタイプ: あさごはん
サービング: 2

準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 

材料
  • 梨1
  • オリーブオイル小さじ1
  • シナモンを振りかける
  • ½カップのアマランサス粒(一晩水に浸した)
  • 390ml。 植物性ミルク(ココナッツ)
  • シナモン小さじ2
  • 1ティースプーンのバニラ
  • ハチミツ小さじ1
  • ブルーベリーとザクロ
  • ココナッツフレーク

Preparación
  1. オーブンを200℃に予熱します。
  2. 梨をスライスします そして、耐油紙で裏打ちされたベーキングトレイにそれらを置きます。 ブラシを使ってつまみの油で広げ、シナモンをふりかけ、15分間焼きます。
  3. 梨が焼けている間に、アマランサスをすすぎ、水気を切ります。
  4. アマランサスをミルクと一緒に鍋に入れて 沸騰させる。 次に、弱火で、蓋をして20分間混合物を調理し、くっつかないように頻繁にかき混ぜます。
  5. 20分後、火から下ろし、 シナモンを加えて、 バニラとハチミツ。 削除して 5分間放置します ふたをして。
  6. アマランサスのお粥をXNUMXつのボウルに入れて入れます ローストナシ、 新鮮な果物とすりおろしたココナッツ。

 


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