料理に甘やかしたくない材料や残り物をすべて組み合わせることにした日があります。 時々、この機会のように、このような料理は イカの尾を持つエンドウ豆 フレーバーとテクスチャーの混合について繰り返すことを躊躇しないこと。
ラス イカの炒め物またはイカ このマメ科植物を拒絶する傾向がある人々にとって、このエンドウ豆料理をより魅力的にしてください。 私の場合ではありませんが、ハムを添えたエンドウ豆のおいしい料理は、それ自体を頻繁にメニューに含めるのに十分魅力的です。
しかし、イカのリングは食感と風味を加えるだけでなく、それを完成させることも認めなければなりません。 あなたはできる 一皿として機能します それらは動物由来の野菜、マメ科植物、タンパク質に組み合わされているからです。 メニューに追加 ヨーグルト またはデザート用の豆腐とあなたはXNUMXの食事をするでしょう。
レシピ
イカの尾を持つエンドウ豆
イカのリングが付いているこれらのエンドウ豆は使用のためのレシピとして生じます、しかしそれらは彼ら自身でテーブルで彼らの場所を獲得します。 それらを試してみてください！
著者： マリア
レシピタイプ： マメ科植物
サービング： 3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- イカの輪16個
- 120 g。 小麦粉の
- 200ml。 ビールの
- 塩こしょう
- オリーブオイル
- 冷凍エンドウ豆1カップ
- 1タマネギ
- 75グラム。 角切りハム
Preparación
- 大きなボウルに混ぜます 小麦粉と冷たいビールで濃厚なクリームを作ります。
- リングに塩とコショウをかける そしてそれらを混合物に沈め、それらがそれで十分に覆われていることを確認します。 その後、ボウルに蓋をして冷蔵庫に15分ほど入れます。
- その時間を利用して タマネギをポーチ フライパンにオリーブオイル大さじXNUMXと塩とコショウを少し入れて千切りにします。
- また、 エンドウ豆を調理する アルデンテになるまでXNUMX分間。 完了したら、それらを排出し、ソースに予約します。
- 加熱が必要な場合に備えて電子レンジに適しているのは興味深いソースですが、ポーチしたタマネギとハムキューブも配置します。
- 15分後、フライパンでオリーブオイルを熱するか、フライヤーの電源を入れて イカの輪を炒め、 前に余分な生地を取り除きます。 私たちは小さなバッチで、黄金色になるまで非常に熱い油でそれを行います。
- イカリングの準備ができたら 排水して提供する エンドウ豆について。
- 作りたてのイカのリングでエンドウ豆を楽しんだ。