イカとエンドウ豆のご飯

イカとエンドウ豆のご飯

家には習慣があります 週末のご飯を準備するあなたの家でもそうですか? また、月曜日または火曜日の昼食を解決するために、通常の状況では二重の配給を用意しています。 ですから、例外的な状況でも、このご飯にイカとエンドウ豆を入れました。

このご飯を作るのに何の問題もありません。 玉ねぎはほんの少しだけ必要です。 冷凍イカ といくつかのエンドウ豆。 魚のスープがあれば、ご飯は風味が増します。 しかしそうでない場合は、いつでもブロスタブレットを水に溶かすことに頼ることができます。

家ではご飯が好きです 少しスープ、 そのため、通常より少し多くの水を追加します。 こうすることで、料理をしている間、よく見る必要がなくなります。 しかし、よりゆるいご飯を作りたい場合は、水の量をご飯XNUMXカップあたりXNUMXカップに減らしてください。 仕事に取り掛かりましょうか。

レシピ

イカとエンドウ豆のご飯
著者:
レシピタイプ: メイン
サービング: 4
準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 
Ingredientes
  • 3大さじオリーブオイル
  • 赤玉ねぎ1個、みじん切り
  • みじん切りにしたイタリア産ピーマン1個
  • ⅓赤ピーマン、みじん切り
  • 塩こしょう
  • 400グラム。 イカ、みじん切り
  • 小さじXNUMX/XNUMXのトマトペースト
  • ご飯1カップ
  • パエリアのカラーリング1つまみ
  • 温かい魚のスープ3カップ
  • エンドウ豆½カップ
Preparación
  1. 鍋で油を熱し、 玉ねぎを炒める 5分
  2. コショウを追加します、味付けをして、野菜が柔らかくなるまで炒めます。
  3. その後 イカを追加します 色が変わるまで炒めます。
  4. トマト、ご飯、食用着色料を加えてよく混ぜます。
  5. その後 野菜のスープを追加します ご飯を茹でて中火〜強火で蓋をして6分煮ます。
  6. その後、火を弱め、蓋をせずに煮込みながらさらに8分煮ます。 次に、エンドウ豆を追加します そしてさらにXNUMX/XNUMX分調理します。
  7. 火を消してご飯を入れます 残り5分、きれいな布で覆います。
  8. イカとエンドウ豆の温かいご飯をご飯に添えます。

 


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  1.   フェルナンド・バンディン・モステリン

    このスーパーレシピをありがとうございました。 確かにそれは非常に単純ですが、最高のものは結果でした:おいしい。
    私の妻はそれが彼女が今までに味わった中で最も豊かな米だとわかりました。 👏👏👏👏👏👏