今日のレシピは愛する私たちのためのものです 健康的な肉でありながら絶妙: アーモンドソースの七面鳥カツレツ。 シンプルなレシピでありながら食欲をそそるので、メインディッシュや一品料理に最適です。
アーモンドソースの七面鳥カツレツ
アーモンドソースを添えたこれらの濃厚な七面鳥のチョップは、一皿に最適です。 とても美味しい料理です。
著者: カルメンギレン
キッチン: スペイン語
レシピタイプ: 肉
サービング: 3
準備時間:
調理時間:
合計時間:
材料
- 6ターキーチョップ
- アーモンドのみじん切り75グラム
- 1タマネギ
- 3ガーリッククローブ
- 肉汁XNUMX/XNUMXリットル
- 白ワイン150ml
- パン1枚
- オリーブオイル
- 塩こしょう
Preparación
- まず第一に 七面鳥のチョップを味付けします 後で、少量のオリーブオイルを入れた鍋で少し焦げ目をつけます。 これらが褐色になっている間、私たちは私たちの準備をします アーモンドソース.
- 鍋にオリーブオイルを少し加えて火にかけます。 次にカットします タマネギ とdニンニク。 茶色になり、密猟されたら刻んだアーモンドを加えます。 すべてをよく混ぜてから、チキンブロスと白ワインを加えます。
- ソースの厚みを増すために、 一切れのパン 以前に移行されました。 かき混ぜたときにソースが思ったほど濃くないことがわかったら、 小さじXNUMX杯の小麦粉 しこりが残らないようによくかき混ぜます。
- ソースが濃くなったら、チョップを加えて弱火で一緒に調理します。 10分.
- 一緒にローストしました 塩じゃがいも.
札
きのこが好きなら、ソースに加えることもできます。
一食当たりの栄養情報
カロリー: 400