迅速で用途の広い魚のレシピをお探しですか？ この アーモンドソースでジャガイモとメルルーサ 私たちが今日提案することは、日替わりメニューを完成させるためにも、休日に提供するためにも、キッチンの素晴らしい味方になります。 そして、それを準備するのに25分しかかかりません。
このレシピの鍵はソースにあり、抵抗することは不可能です。 必然的に、確認する時間がありますので、それが終わるまでパンを濡らしてください。 それを行うのは非常に簡単です。 にんにくを数片炒めるだけで、 アーモンドをトーストする ソースを太くして風味を付けるマッシュを作ります。
ラス 焼きポテト 彼らは常に魚と素晴らしいタンデムを形成します。 簡単なレシピでなくなることのないように、電子レンジで調理し、すぐにこの料理に加えました。 このレシピを簡単なレシピにするちょっとしたコツ。
レシピ
アーモンドソースでジャガイモとメルルーサ
今日提案するジャガイモとアーモンドソースのメルルーサは、簡単かつ迅速に準備できます。 休日やお祝いに毎週のメニューやテーブルを完成させるのに最適です。
著者： マリア
レシピタイプ： 魚
サービング： 3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 12アーモンド
- 2ディエンテデアホ
- 玉ねぎのみじん切り1個
- 小麦粉小さじ1
- ピーマン小さじXNUMX/XNUMX
- 白ワインのスプラッシュ
- 魚のスープ1杯
- サル
- ピミエンタ・ネグラ
- 新鮮なパセリ
- 6つのメルルーサロースまたはスライス
- じゃがいも2個
Preparación
- 低い鍋で油を熱し、 皮をむいたにんにくを茶色にする アーモンドの隣。 焦げ目がついたら、鍋から取り出し、乳鉢に入れておきます。
- 同じポットで、 玉ねぎを炒める 約5分間。
- 後 小麦粉を加えて炒める 調理にXNUMX分、難消化性ではありません。
- 次に、パプリカ、白ワイン、魚のストックを追加します。 沸騰させ、中火から弱火で調理します マッシュを準備してジャガイモを調理する数分。
- これを行うために、私たちはニンニクのクローブとアーモンド、塩のピンチと小さなパセリと一緒に乳鉢に入れました。 ペーストが出るまで働きます、キャセロールからの魚のストックの少しを組み込んでいます。
- また、 じゃがいもを用意します。 それらを4センチの厚さに切り、よく広げた皿に置き、ラップで覆い、最大出力でXNUMX分間、またはジャガイモが柔らかくなるまで電子レンジにかけます。
- マッシュが完了し、ジャガイモが調理されたら、キャセロールに追加し、XNUMX〜XNUMX分前に沸騰させます 味付けしたメルルーサの切り身を追加します。 弱火で数分加熱し、腰を回して調理を終了します。
- メルルーサをポテトと一緒にホットアーモンドソースでお召し上がりいただけます。