春と初夏の初めに、サラダはメインディッシュまたはキッチンで最もカラフルでビタミンのサイドディッシュになり始めます。
サラダは、今日お勧めするような冷たくても温かくてもかまいません。すばやく簡単に、非常に濃厚なサラダで、あらゆる種類の食事に添えたり、メインディッシュとして使用したりできます。 6分の調理時間。
材料
茹でたカリフラワー2カップ
ブリュッセルキャベツ2カップを半分にカット
にんじん2カップを立方体に切ります
茹でたジャガイモ4カップを立方体に
茹でたインゲン1カップ
ズッキーニXNUMX/XNUMXカップ
ゆで卵3個
レタスの葉8-10枚
オイル必要量
お好みのパセリ
酢塩こしょう
Preparación
必要に応じて野菜と塩を並べ、レタスの葉をボウルに並べ、固ゆで卵を皮をむいてみじん切りにし、野菜の上に広げます。
この非常に均質なドレッシングが残るまで、ボウルに油、酢、塩、パセリ、コショウを混ぜます。 サラダを出すときは、野菜と刻んだ卵にドレッシングをかけ、テーブルに持っていきます。