ラタトゥイユを作ることほど簡単なことはありません。 家では通常、メインディッシュとして食べるためにも、魚や肉の添え物としても使用するために、XNUMX週間を通してたっぷりと準備します。 シンプルで健康的で用途が広い、もっとお願いできますか？
そうすることは簡単であるだけでなく、比較的迅速でもあります。 野菜を細かく刻むと時間を節約できます。 私は急いでいなかったので、もっと「素朴な」方法でそれらを切り刻むことを好みました。 について ゆで卵、 それを子供たちにとってより魅力的にすることは素晴らしい考えです。 試してみる！ そして、あなたがこのバージョンが好きなら、必ず試してみてください 冬バージョン この料理の。
ゆで卵のラタトゥイユ
ゆで卵のラタトゥイユは、メインディッシュとしても、肉や魚と一緒に食べるのにも最適です。 試して！
著者： マリア
レシピタイプ： メイン
サービング： 2-3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 玉ねぎのみじん切り1個
- みじん切りにしたピーマン1個
- ½赤ピーマン、、みじん切り
- ズッキーニ1個、ミンチ
- なす1個、皮をむいてみじん切りにする
- トマトソース1杯
- エキストラバージンオリーブオイル
- 2調理済み卵
Preparación
- フライパンやフライパンで 玉ねぎを炒める 中火で12分間油をまぶしたコショウ。
- その後 ズッキーニを追加します さいの目に切った茄子とソテーを数分間。 次に、キャセロールを覆い、 さらに10分炒める、野菜が柔らかくなるように。
- トマトを組み込む、よく混ぜて、すべての野菜の準備ができるまで、さらに数分間全体を調理します。
- 調理したくぼみを上に刻んでラタトゥイユを出します。