ひよこ豆のコロッケ、レシピを使用

良いコロッケのレシピを作るには多くのバリエーションがあります、実際、私はすでにあなたのためにそれらを作りましたチキンと チキン、ハム、ベシャメル。 しかし、今日はレシピを用意しました ひよこ豆コロッケ 前日から残っていたひよこ豆の煮物と一緒に。

ラス 収穫レシピ それらは食品の再利用に優れており、このようにして私たちは栄養にとって非常に重要な食品を無駄にしません。

材料

• ひよこ豆200g。
• 卵黄1個。
• 全卵1個。
• 小麦粉
• パン粉。
• サル
• オリーブオイル

Preparación

まず、 コロッケ生地。 これを行うには、私たちが残した調理済みのひよこ豆を取り、一種のピューレが得られるまでフォークでそれらを粉砕します。 ピューレをすばやく簡単に通過させるため。

その後、ピューレにaを追加します 卵黄と少量の塩。 均一な生地になるまでよくかき混ぜます。

次に、その生地で小さなボールまたは部分を形成し、それらを通過させます 小麦粉、卵、パン粉、後で破裂しないように、しっかりと圧縮されていることを確認してください。

最後に、 炒めます これらのひよこ豆のコロッケは、黄金色になるまでたくさんの熱い油でコロッケします。 自家製マヨネーズ、アイオリ、またはお好みのソースを添えることができます。 ひよこ豆コロッケのこのおいしいレシピをお楽しみください。

詳しくは - チキン、ハム、ベシャメルコロッケ、一口10

レシピの詳細