夏の到来とともにスープやシチューなどの温かい料理を諦める人もいます。 私の場合ではありません。 私は最近これを準備していました ひよこ豆のスープ 自宅でオルゾパスタを食べれば、繰り返すのにそれほど時間はかかりません。 それは非常に完全で回復力のあるスープであり、体は一年中いつでも感謝しています。
スープには、明らかな材料に加えて、かなりの数の野菜が含まれています。 今回は 玉ねぎ、にんじん、セロリ 料理の完成を担当する人たちですが、セロリをリーキやカリフラワーなどに置き換えることもできました。 準備はとても簡単で、ほんの少しの時間しか必要ありません。
ひよこ豆のスープとオルゾーパスタ
このひよこ豆、オルゾ、野菜のスープは非常に完全で回復力があります。 一年中いつでも理想的です。
著者： マリア
レシピタイプ： アントレ
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 3大さじオリーブオイル
- 白ねぎ1個、みじん切り
- にんじんの皮をむき、みじん切りにする
- セロリスティック3本、みじん切り
- みじん切りにしたニンニク2片
- 野菜スープ5カップ
- 3大さじレモン汁
- ½レモンの皮
- パセリのみじん切り
- 塩こしょう
- 1カップのオルゾパスタ
- 1½カップの調理済みひよこ豆
Preparación
- 鍋で油を熱し、 玉ねぎを炒める、にんじん、セロリスティック、みじん切りにんにく、玉ねぎが透明になるまで。
- スープを追加します 野菜、レモンジュース、皮、オルゾパスタ。 塩こしょうで味を調える。 かき混ぜて沸騰させます。
- 温度を下げて 弱火で調理します 20分
- ひよこ豆を追加します 調理し、混ぜ合わせ、さらに2分間調理します。
- ひよこ豆のスープとオルゾパスタにみじん切りの新鮮なパセリを添えて。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 240