ひよこ豆のスープとオルゾーパスタ

ひよこ豆のスープとオルゾーパスタ

 

夏の到来とともにスープやシチューなどの温かい料理を諦める人もいます。 私の場合ではありません。 私は最近これを準備していました ひよこ豆のスープ 自宅でオルゾパスタを食べれば、繰り返すのにそれほど時間はかかりません。 それは非常に完全で回復力のあるスープであり、体は一年中いつでも感謝しています。

スープには、明らかな材料に加えて、かなりの数の野菜が含まれています。 今回は 玉ねぎ、にんじん、セロリ 料理の完成を担当する人たちですが、セロリをリーキやカリフラワーなどに置き換えることもできました。 準備はとても簡単で、ほんの少しの時間しか必要ありません。

ひよこ豆のスープとオルゾーパスタ
このひよこ豆、オルゾ、野菜のスープは非常に完全で回復力があります。 一年中いつでも理想的です。
著者:
レシピタイプ: アントレ
サービング: 2
準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 
Ingredientes
  • 3大さじオリーブオイル
  • 白ねぎ1個、みじん切り
  • にんじんの皮をむき、みじん切りにする
  • セロリスティック3本、みじん切り
  • みじん切りにしたニンニク2片
  • 野菜スープ5カップ
  • 3大さじレモン汁
  • ½レモンの皮
  • パセリのみじん切り
  • 塩こしょう
  • 1カップのオルゾパスタ
  • 1½カップの調理済みひよこ豆
Preparación
  1. 鍋で油を熱し、 玉ねぎを炒める、にんじん、セロリスティック、みじん切りにんにく、玉ねぎが透明になるまで。
  2. スープを追加します 野菜、レモンジュース、皮、オルゾパスタ。 塩こしょうで味を調える。 かき混ぜて沸騰させます。
  3. 温度を下げて 弱火で調理します 20分
  4. ひよこ豆を追加します 調理し、混ぜ合わせ、さらに2分間調理します。
  5. ひよこ豆のスープとオルゾパスタにみじん切りの新鮮なパセリを添えて。
一食当たりの栄養情報
カロリー: 240

 


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