うさぎの煮込みは 非常に経済的な代替手段 このホリデーシーズンにメニューを完成させるのはおいしいです。 人気の高いお肉ではありませんが、一番好きな野菜と組み合わせることで、たくさんの遊びができると思います。 にんじんとトマトで煮込んだこのうさぎを試してみてください。
テーブルを際立たせるカラーに加え、ゲストを楽しませてくれるうさぎシチューです。 なぜ私がこれを言うのか疑問に思っているでしょう？ このようなシチュー 事前に準備することができます、 私たちに休日を楽しむ時間を残します。 私は翌日はもっと良くなると思っている人の一人ですが、私だけですか？
そうすることは非常に簡単です。 作成するだけです 野菜ベース そして、柔らかくなるのに必要な時間、肉と一緒に調理します。 しかし、あなたがそれを明確にするために、私はいつものように一歩一歩あなたを残します。 あえて準備してくれませんか？
うさぎの煮込みレシピ
にんじんとトマトの煮込みうさぎ
にんじんとトマトが入ったこのうさぎのシチューは、安価で簡単に作ることができます。 日常やパーティーメニューを完成させるのに理想的です。
著者： マリア
レシピタイプ： 肉
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- ウサギ1匹、みじん切り
- 玉ねぎ2個、みじん切り
- みじん切りにしたピーマン1個
- 赤ピーマン1個、みじん切り
- にんじん3本、スライス
- 白ワインXNUMX/XNUMX杯
- 砕いたトマトの小さなガラス1杯
- トマトペースト大さじ2
- チョリソピーマン小さじXNUMX/XNUMX
- 小さじ1杯の甘いパプリカ（または甘いパプリカと熱いパプリカの混合物）
- 小麦粉大さじ1
- 水またはチキンスープ
- 塩こしょう
- エキストラバージンオリーブオイル
Preparación
- うさぎの部分を味付けする オリーブオイルを少しかけた鍋で強火にかけます。 焦げ目がついたら、鍋から取り出して保存します。
- 同じキャセロールに、玉ねぎ、コショウ、にんじんを加えます。 季節とソテー 10分間。
- 次に、白ワインを注ぎ、減らします。
- 後 トマトを取り入れています、チョリソピーマンとパプリカを数分間調理します。
- 小麦粉を加えます 全体をさらに数分間かき混ぜて調理します。
- 最後に、ウサギをキャセロールに戻し、 水またはチキンスープで覆います. 35分間調理する 弱火で、よくできていることを確認します。
- うさぎの煮込みと上質なパンを添えて、ソースを広げます。