食事はどのように整理しますか？ 私は週末にXNUMX、XNUMX皿を調理し、それらをタッパーに保管して、週の間に仕事の一部を行うのが好きです。 今日はこのシチューを作りました にんじんとかぼちゃのローストレンズ豆 そして、私はいくつかの部分を節約するためにそれをXNUMX回行いました。
レンズ豆は私のお気に入りのマメ科植物です、私はそれらに飽きることはありません！ 私は野菜と一緒に料理するのが好きで、退屈しないように通常これらを変えます。 ローストしたカボチャはそれに 甘い味 私は特にとても好きです。 レンズ豆で調理することもできましたが、ローストするとその風味がシチューに特別な感触を与えます。
にんじんとかぼちゃのローストレンズ豆のシチュー
今日提案するにんじんとかぼちゃのローストレンズ豆は、激しい朝の後にバッテリーを充電するのに理想的な非常に完成度の高い料理です。
著者： マリア
レシピタイプ： メイン
サービング： 3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- カボチャの輪1個
- 白ねぎ1個、みじん切り
- みじん切りにした½赤ピーマン
- にんじん2本、スライス
- トマトソース大さじ1
- レンズ豆1カップ（2時間浸す）
- 野菜スープ3カップ
- オリーブオイル
Preparación
- カボチャの皮を取り除き、厚く切り、天板にのせます。 オーブンに入れて 40分間ロースト 190°Cで。
- 一方、 タマネギをポーチ 鍋にオリーブオイル大さじXNUMX杯を入れます。
- 4分後 コショウを取り入れています にんじんとソテーは何分も。
- 揚げトマトを加えて、 レンズ豆とそれらを覆うのに必要な野菜のスープ。 かき混ぜて沸騰させます。
- 沸騰したら 私たちは彼らを怖がらせます もう少しスープか水で、再び沸騰させます。
- だから私たちは火を下げて 私たちは彼らに料理させます 25分ほど。
- 残り2分で調理が終わります かぼちゃのローストを取り入れています バラバラに。
- 柔らかくなったら火を止め、レンズ豆のシチューを出します。
- 残り物は 気密容器 冷めたら冷蔵庫に入れて平日楽しんでいます。