野菜畑は茄子に寛大であり、それが彼らがテーブルにそれらを提示するための新しい方法を探している理由です。 この なすのパテ 今年のこの時期、サンドイッチやトーストを準備して午前中または午後に楽しむのに最適な代替手段のように思えました。
多くの子供と大人が、午前中または午後に何かを食べるための容器を用意する必要があることに気付いたので、このような健康的な選択肢に賭けてみませんか？ トーストのスライスに広げます それは喜びです、私はあなたを保証します！
この茄子のパテを作るのもとても簡単です。 それを可能にするために、はい、あなたはしなければなりません 最初に茄子を焼く 彼らのすべての肉を取り除くことができるように。 電子レンジでもできますが、便利です！ 重要なのは、あえて試してみることです。
レシピ
材料
- 2中茄子
- サル
- レモン半分のジュース
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
- 小さじ1杯のクミン
- ニンニクの1クローブ
- 小さじ1杯のゴマペースト
- 提供するパプリカのピンチ
- 提供するオリーブオイルのピンチ
Preparación
- 茄子を半分に切る 縦方向にいくつかのクロスカットを行います。
- グラタン皿に入れます 肉を上に向けて、塩を少し加え、油を少しずつ加えてオーブンに入れます。
- 茄子は180℃で焼きます 30〜40分または肉が柔らかくなるまで。
- 茄子を空にして肉を入れます ブレンダーガラス 残りの材料と一緒に：大さじ2杯の油、レモンジュース、クミン。 ゴマとニンニク。
- 終了する すべての材料を粉砕します 上質なクリームが出るまで。
- 少しパプリカとオリーブオイルをのせたボウルに茄子のパテを添えます。