おいしい茄子とネギのオムレツ。 私はトルティーヤが大好きで、大好きです。 それらは非常に多様に準備することができるので、確かに月の毎日またはそれ以上のためにXNUMXつを作ることができます。 野菜、肉、ソーセージ、きのこ、魚…。 私たちが望むすべてのものでそれはとても良いです!!!
トルティーヤの良いところは、使用できるように準備できることです。減量、軽くて健康的な食事に最適です。
なすとネギのオムレツはとてもジューシーです そしてとても良いです。 サンドイッチと同じくらい美味しく、仕事に持っていくのに理想的です。
材料
- 1ベレンジェナ
- リーキ1本
- 4の卵
- ピミエンタ
- 油と塩
Preparación
- なすの皮をむいてオムレツを始めます。洗って皮を残し、小さな立方体に切ります。
- 洗浄し、最も硬い部分を取り除き、ネギを細かく切ります。
- フライパンに油を入れ、さいの目に切ったものとネギを細かく切り、塩こしょうを少し加え、中火で煮る。
- 茄子が調理され、ネギが調理されているのを確認したら、鍋から取り出して皿に置き、キッチンペーパーを置いて油の一部にします。 予約しました。
- ボウルに卵を入れ、殴り、塩こしょうを少し加え、茄子とネギを加えます。 私たちはすべてをうまく混ぜ合わせます。
- 野菜を密猟した同じ鍋に少量の油を加え、中火にかけ、すべての混合物を加えます。
- 両側のトルティーヤを丸めます。 ジューシーに違いない。
- あるときは取り出して奉仕します。
- そして、それは食べる準備ができています!!!